BIENVENUE A NATURAMAPORTE !
Notre AMAP est née de la rencontre de paysans souhaitant faire évoluer leur système de production vers une agriculture économe, autonome, paysanne, et une trentaine de consommateurs désireux d’échanger avec des producteurs pour être plus acteurs de leur consommation.
En 2008, l’AMAP est créée dans le respect de la Charte nationale des AMAP, et les statuts de l’association sont déposés en Préfecture.
L’adhésion annuelle permet de participer à la vie de l’association, d’établir des contrats avec les producteurs, et de couvrir les frais de la vie de l’association.
Son montant est fixé à 6 €.
La livraison se déroule le VENDREDI SOIR, de 17h30 à 18h30, à Fresnesia, la Jardinerie du Lycée agricole « Le Fresne » à STE GEMMES SUR LOIRE.
1 – Une AMAP, c’est quoi ?
A comme Association qui vit par ses membres.
M comme Maintien qui cherche à préserver, à soutenir.
A comme Agriculture respectueuse de l’environnement.
P comme Paysan parce qu’il existe d’autres voies que l’exploitation industrielle des campagnes.
Parce qu’il s’agit d’un engagement responsable, citoyen et durable, les produits échangés doivent respecter des critères de production et de qualité inscrits dans la charte des AMAP.
La fourniture des produits, issus de circuits courts, est contractualisée entre chaque consomm’acteur et un producteur. Les contrats sont établis et renouvelés périodiquement.
Les objectifs de l’Amap sont :
> d’assurer aux paysans un revenu qui leur permette de vivre dignement, avec une juste rémunération de leur travail ;
> de proposer des produits de qualité aux amapiens, et de contribuer à les sensibiliser aux questions d’agriculture locale, durable et écologiquement saine.
2 – Les consomm’acteurs
Historiquement, le principe des AMAP a été « inventé » dans les années 60 par des femmes japonaises. C’est à la suite d’une grave pollution au mercure qu’elles se sont regroupées pour passer un contrat avec un producteur, afin qu’il s’engage à cultiver sans produits chimiques.
Aujourd’hui largement répandu dans le monde, ce mode de partenariat répond toujours aux mêmes exigences : en signant un contrat, le « consomm’acteur » s’engage à acheter des produits, à prendre en charge les aléas éventuels de la production, et à participer à la vie de l’amap.
En adhérant les consomm’acteurs prennent les responsabilités suivantes :
> s’engager en acquérant leur part de la récolte à l’avance, incluant ainsi le partage des risques pour la saison à venir ;
> signer leurs contrats suffisamment tôt, en consultant les informations sur AMAPJ, pour que les producteurs puissent s’organiser ;
> prendre les produits au lieu, jour et heure dits, respectant ainsi producteurs et référents présents aux livraisons ;
> convenir si besoin d’arrangements avec d’autres amapiens, pour prendre ou faire prendre les produits qu’ils ont réservés, ou prévenir le ou les référents ;
> partager leurs idées et leurs initiatives avec le groupe de producteurs et de consomm’acteurs, afin d’améliorer le fonctionnement de l’association NaturAMAPorte.
Par cet engagement ils deviennent « CONSOMM’ACTEURS ».
3 – Les producteurs
En adhérant à une AMAP, les producteurs prennent les responsabilités suivantes :
> S’engager techniquement et économiquement à fournir des produits de qualité en offrant une alimentation saine et un environnement préservé. Leurs produits doivent être frais et de saison, diversifiés, cultivés sans produits chimiques de synthèse, disponibles à mesure qu’ils mûrissent.
> S’investir dans la vie de l’AMAP (rôle pédagogique, lien social, information…) :
– les producteurs essaient d’être présents à chaque distribution pour faire découvrir leurs produits et leur métier ;
– ils peuvent proposer d’organiser des animations sur leur exploitation.
> Assurer une transparence sur la vie de leur exploitation.
4 – Les référents
Certains consomm’acteurs apportent leur aide aux producteurs dans l’organisation et le fonctionnement de l’AMAP. Ce sont les référents. Tous les amapiens peuvent être référents d’un produit s’ils le souhaitent, et aucun nouveau produit ne peut être proposé sans un référent !
Ainsi, chaque producteur est en relation avec un ou deux référents, chargés de faire le lien par :
> L’établissement des contrats et calendriers de livraisons ;
> Le regroupement et la vérification des contrats et des paiements, qu’il remet ensuite au producteur ;
> La remontée des remarques du consommateur vers le producteur ou le conseil collégial, et inversement.
5 – La livraison
Les temps de livraison sont des moments de rencontre et de partage.
Les producteurs étant pour la plupart présents, cela peut être l’occasion de s’informer sur la production, les conditions de travail, l’évolution de l’exploitation.
Les amapiens assurent, une ou deux fois par an, l’aide à l’installation et au rangement du lieu de livraison, lors des permanences mises en place par l’Amap.
Les paniers non pris lors des livraisons restent acquis aux producteurs.