Légumes frais
Présentation
Fils d’agriculteur, Ludovic Fruchaud est installé en bio depuis janvier 2010 avec 1 ha 72 de sol graveleux argileux très bien drainé sur une butte à Valanjou. Il peut utiliser la réserve d’eau de la ferme de ses parents pour arroser, ainsi que l’ancien moulin qui fait une très bonne cave. Il propose des contrats à l’année avec des paniers de légumes goûteux et variés. Il livre une autre AMAP ainsi que l’épicerie de Rablay sur Layon.
Producteur
Ludovic Fruchaud
cogérant de EARL Le moulin de Sourdigné
Valanjou – 49670 Chemillé-en-Anjou
Travaille avec l’AMAP depuis septembre 2010
Référente
Pascale Py