Miel… Soyons fous !

Soyons fous, soyons fous ! Dans la foulée des contrats pomme et viande proposés par les tuteurs Jean-Marie et Anne, ne lâchez pas le crayon, ne rangez pas le chéquier.

Le contrat miel du 3ème trimestre arrive pour une livraison le vendredi 24 septembre. Et le miel de notre apiculteur Christophe, miel délicieux sur une belle tartine de pain, dans une tisane, sur du fromage blanc avec des fraises, marié au chèvre.. (hummmm… tous disponibles dans notre AMAP bien sûr…) se marie également très bien avec les pommes et la viande. C’est simple, cela se marie avec tout. Alors n’hésitez pas. Le pollen frais de châtaignier fait son retour.

Quelques nouvelles de Christophe et de nos copines abeilles. La récolte d’été s’est terminée fin août et fut abondante.